¿Es cierto que las bebidas con gas producen cálculos en el riñón?
Clásicamente se ha dicho que las bebidas gaseosas podían producir cálculos en los riñones. Este hecho se podía explicar por la adición de azúcares a las bebidas.
En el estudio que presentamos hoy se demuestra sobre una población muy amplia de 194000 personas, a los que se les sigue durante ocho años que las bebidas carbonatadas con azúcar (colas...), se asocian con una mayor frecuencia de aparición de cálculos en los riñones. Este efecto se produce no sólo con las bebidas tipo 'cola´ sino con otros refrescos con gas a los que se les añade azúcares. Sin embargo en este estudio se demuestra que el te, el café, la cerveza, el vino o el zumo de naranja protegen contra los cálculos en los riñones.
Adjuntamos el resumen del artículo en inglés, de una base de datos habitualmente utilizada por los médicos.
Opinión del experto: Concluimos por tanto, que las bebidas azucaradas elevan el riesgo de formar cálculos renales, sobre todo en pacientes con tendencia a formarlos, bien por historia familiar o personal de la enfermedad. Se recomienda, por tanto, en este tipo de enfermos un consumo moderado.